“茨菰可以做菜吃，也可以当小吃，我们本地有卖的茨菰片都是油炸的，我觉得油了点，所以决定自己用空气炸锅炸着吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸茨菰片的做法步骤
-
1买回的茨菰 -
2我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净 -
3最好用工具切片，我用刀切的片不均匀 -
4烤盘里刷层油 -
5把茨菰片排在烤盘里再刷点油 -
6放人空气炸锅中180度炸20分钟 -
7炸至一半时间，翻面继续 -
8这是炸好的成品 -
9撒上椒盐拌匀 -
10成品图
小窍门
茨菰最好有工具切片均匀薄片
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