食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤
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1食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3将毛毛菜洗净捞出。
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4放在案板上切开。
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5将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
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6起锅倒油烧热，下入鸡蛋也翻炒成块。
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7接着，合入焯好的黑木耳和切好的毛毛菜翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜