正宗杏仁红豆面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备食材。
2
面包机桶中倒入牛奶。
3
在桶的一个角打入鸡蛋。
4
在面包桶的另一个角加入白糖，不要把这些调料混合到一起。
5
面包桶另一角加入食盐。
6
然后把面粉倒入桶中。
7
在面粉中挖个坑，倒入酵母，然后用面粉盖上。
8
启动和面程序。
9
面团成型时加入橄榄油继续揉面。
10
从面包桶中取出和好的面团，在案板上反复揉搓，揉出手套膜，手工揉的面包口感好，只要舍得付出力气，食物自然会回报你的味蕾。
11
揉好的面团分割成面剂。
12
每个面团排气揉匀。
13
拿起面剂按压成饼状，中间放入红腰豆。
14
整理馅料按压收口。
15
收口朝下攥紧，排出空气，整理成圆型摆入烤盘。
16
包好的红豆面包上面涮上蛋液，我还根据烤盘空隙做了一个热狗。
17
蛋液上面撒上杏仁碎，轻轻按压一下避免掉落。
18
放入烤箱当中醒发至两倍大。
19
醒发好后从烤箱中拿出面包生胚，把烤箱预热五分钟，然后放入面包生胚，190℃上下火烤20分钟，注意表面不要烤糊了。
20
烤好的面包表面刷一层橄榄油，保持湿润。
21
从烤盘中取出面包放在烤架上晾凉，面包要凉透了才能吃。
22
晾凉后的面包装入面包盒里。
23
成品图。

诗文	杏仁红豆面包
释义	“家里换了新烤箱，于是又动了做面包的心思，家里有些杏仁碎，还有前两天做荔枝虾球剩下的红腰豆罐头，就地取材，今天就做杏仁红豆面包吧，自己吃，我把黄油换成了橄榄油，盐和糖也适当减量，吃起来更健康一些。” 食材明细主料面包粉 700g 牛奶 350ml 鸡蛋 2个糖 20g 食盐 15g 酵母 8g 橄榄油 20ml 辅料红豆 1碗杏仁碎适量鸡蛋液适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度杏仁红豆面包的做法步骤 1 准备食材。 2 面包机桶中倒入牛奶。 3 在桶的一个角打入鸡蛋。 4 在面包桶的另一个角加入白糖，不要把这些调料混合到一起。 5 面包桶另一角加入食盐。 6 然后把面粉倒入桶中。 7 在面粉中挖个坑，倒入酵母，然后用面粉盖上。 8 启动和面程序。 9 面团成型时加入橄榄油继续揉面。 10 从面包桶中取出和好的面团，在案板上反复揉搓，揉出手套膜，手工揉的面包口感好，只要舍得付出力气，食物自然会回报你的味蕾。 11 揉好的面团分割成面剂。 12 每个面团排气揉匀。 13 拿起面剂按压成饼状，中间放入红腰豆。 14 整理馅料按压收口。 15 收口朝下攥紧，排出空气，整理成圆型摆入烤盘。 16 包好的红豆面包上面涮上蛋液，我还根据烤盘空隙做了一个热狗。 17 蛋液上面撒上杏仁碎，轻轻按压一下避免掉落。 18 放入烤箱当中醒发至两倍大。 19 醒发好后从烤箱中拿出面包生胚，把烤箱预热五分钟，然后放入面包生胚，190℃上下火烤20分钟，注意表面不要烤糊了。 20 烤好的面包表面刷一层橄榄油，保持湿润。 21 从烤盘中取出面包放在烤架上晾凉，面包要凉透了才能吃。 22 晾凉后的面包装入面包盒里。 23 成品图。小窍门家里人多，今天做的量大些，面包把烤盘都胀满了，大家平时做可以按配方减一半的量就行了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	馒头披萨广味香肠紫薯江米条金枪鱼虾仁彩色饭团多彩??糖果饺子淡奶油面包排骨面蟹肉棒菠菜煮粉丝高压锅油炒板栗?? 肉末土豆泥甘蓝豆腐炒肉姜饼屋（土豪附上平面图！）豆花蘸料孔雀开屏土豆炒豆干胡萝卜炒豆腐妙搭烘焙 \| 食谱 \| 时尚又百搭的美味双色棋格小饼干五花肉炒白菜豆渣馒头腊八蒜炖白菜大豆腐家常烧豆腐红烧豆腐四川油辣子香煎孜然土豆饼香辣炒藕片

食材明细

杏仁红豆面包的做法步骤

小窍门