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诗文
香煎馒头片
释义
食材明细
主料
馒头
一个
鸡蛋
2个
青菜叶
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎馒头片的做法步骤
1
馒头从底面开始切,刀面沾点水,不容易碎。
2
2个鸡蛋打进碗里。
3
鸡蛋液里加入青菜碎,加盐和料酒调味。
4
馒头片放蛋液里,均匀沾上蛋液(浸泡一会,出来的馒头片会软些。稍微沾下就拿出来,馒头片会比较脆)。
5
电饼铛刷油,放上馒头片,一面煎熟就翻面。
6
成品,很香酥可口。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/1 9:16:30