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诗文
炝炒卷心菜
释义
“色泽鲜艳,清脆爽口”
食材明细
主料
卷心菜
半个
干红辣椒
几个
辅料
盐
适量
植物油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝炒卷心菜的做法步骤
1
卷心菜用手撕成小块。
2
葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。
3
锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干辣椒。
4
放入卷心菜翻炒至变绿变软。
5
加入适量盐翻炒。
6
大火翻炒菜叶变软,关火出锅。
7
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 6:47:55