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云朵蛋的做法步骤
-
1一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。 -
2蛋清中加入5克白糖。 -
3用打蛋器把蛋清打发。 -
4烤盘是铺上锡纸，把打发好的蛋清放在锡纸上如图形状。 -
5放上蛋黄，烤箱提前预热，上下火135°烤二十分钟。 -
6成品图。
使用的厨具：电烤箱
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