食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
小米锅巴的做法步骤
-
1首先我们来泡小米、泡24小时。 -
2然后、捞出、带点水没事、放在保鲜膜包裹一下、开始用擀面杖擀碎。
-
3橄完之后。
-
4160克面粉?擀碎的小米和面、不用加水啦哈??，如果感觉还是干、可以用手稍微沾点水和面。
-
5冷静十分钟后、案板撒面粉？然后稍微揉一下面团。
-
6擀成薄片、摸着差不多就行、
-
7用刀切成薄片、先竖着一刀下来、然后竖着切几刀后、在横着切、这样就成薄片了、我是一个面团分成两次擀和切的、然后再用牛排叉炸小孔、一个薄片三下就行。
-
8看到没。
-
9油温7成热、可以后中小火、我用的是电磁炉和专门炸东西锅、七成热就是你把锅巴丢进去它就飘起来、或者就是放根葱然后起大泡泡就是七成了、开始炸。
-
10记得要翻滚它们哦。
-
11炸至金黄、我的比这个颜色深一些。
-
12捞出、撒上椒盐和孜然粉、搅拌均匀、然后凉透了装袋保存。嘎嘣脆。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
小吃
下午茶
零食
学生
- 糖醋排骨
- 葡萄酒焗黑淡菜
- 水果红茶饼干
- 红烧白萝卜
- 蒸虾酱
- 洋葱炒牛肉
- 干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法）
- 潍坊单饼
- 凉拌茼蒿
- 草莓牛奶布丁
- 尖椒鸡蛋炒饭
- 南瓜豆渣窝头
- 香干回锅肉
- 西红柿炒茄子
- 炒猪心
- 凉拌素什锦
- 早餐鸡蛋饼
- 香草曲奇
- 虾仁白菜
- 玛格丽特
- 红糖苹果馅
- 椰奶鲜虾南瓜汤
- 爱心玫瑰汤圆
- 茭白菇香烧肉丸
- 出彩排骨
- 寝不成寐
- 寝不聊寐
- 寝不遑安
- 寝丘之志
- 寝丘什么什么的成语
- 寝什么不什么的成语
- 寝什么之什么的成语
- 寝什么书什么的成语
- 寝什么什么中的成语
- 寝什么什么土的成语
- 寝什么什么块的成语
- 寝什么什么安的成语
- 寝什么什么寐的成语
- 寝什么什么席的成语
- 寝什么什么干的成语
- 赠式上人（唐·方干）
- 赠弓秋蟾（元·滕斌）
- 赠弘上人（明·胡应麟）
- 赠弘文杜校书（唐·李远）
- 赠弘泉上人（唐·贾岛）
- 赠弟仁远入京四首（元·惟则）
- 赠弟季式诗（南北朝·高昂）
- 赠弟稚圭别（宋·黄公度）
- 赠弟观之王传心馆数语送行（宋·陈著）
- 赠弟送山酝（宋·晁说之）
- 赠张万户征闽凯还（宋·李复）
- 赠张万里总戎 吉祥寺古梅（明末清初·屈大均）
- 赠张丈天生（明末清初·屈大均）
- 赠张三（明·释今无）
- 赠张不已（明·陈献章）
- 西点工艺实训教程(高等职业学校中西面点工艺专业教材)
- 小学数学(6下R)/素养分层测评
- 化学试剂六水合硫酸镍(硫酸镍HG\T4020-2020代替HG\T4020-2008)/中华人民共和国化工行业标准
- 案例学Python(青少年编程从入门到精通)
- 赵体小楷集宋词百首
- 临床心电学图谱(上下)(精)
- 网页设计与编程(HTML5+CSS3+JavaScript普通高等院校十四五规划教材)
- 大学语文(山东省新大纲山东省普通高校专升本考试专用教材)
- 使节史话
- 工业碱式碳酸镍(HG\T4696-2020代替HG\T4696-2014)/中华人民共和国化工行业标准
- 2020年版中国科技期刊引证报告(核心版自然科学卷)
- 泵站精细化管理/江苏水利工程精细化管理丛书
- 共建共治共享社区治理视角下的社区营造--广东省社会工作介入社区营造服务探索/EP协会系列丛书
- 广东高校组织育人工作研究/新时代广东高校立德树人工作研究系列/广东省教育科学规划课题党的十九大精神研究专项丛书
- 汉语国际教育论文写作指导