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诗文
糖水杨梅
释义
“杨梅买多了,生吃一部分,剩下的做了这个糖水杨梅。”
食材明细
主料
杨梅
500克
辅料
盐
4克
调料
冰糖
100克
柠檬汁
几滴
果味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖水杨梅的做法步骤
1
新鲜的杨梅,冲洗几遍。
2
放入纯净水,加盐浸泡15分钟。
3
捞出控干水分。
4
汤锅加适量水,放入冰糖煮开。
5
放入杨梅大火烧开。
6
转中小火再煮5分钟。
7
滴入柠檬汁,关火。
8
再焖几分钟。
9
出锅啦!
10
放入冰箱冷藏1-2个小时口感更好。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/6/23 22:42:05