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诗文	槐花蛋豇豆肉汉堡包??
释义	食材明细 主料 汉堡坯 3个 槐花 适量 豇豆 适量 肉末 适量 鸡蛋 3个 香菇 适量 辅料 葱 适量 芝士片 3 黑芝麻 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 黄酒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 槐花蛋豇豆肉汉堡包的做法步骤 1 食材如图（除蛋以外，这些食材是用不完的，大约每种用三分之一）。 2 槐花清洗干净后，放在大盆里，加入少许盐和清水。 3 放进微波炉里，高火三分钟（相当于焯水）。 4 取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下，再把水份挤干待用。 5 豇豆放开水里焯熟。 6 肉末放入大碗里，香菇切碎。 7 焯水过的豇豆也切碎。 8 把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。 9 放入“调料”，戴上一次性手套，搅拌均匀。 10 模具锅加热放点油。 11 把肉馅放入其中三个模。 12 差不多时翻个面，可以加上点黑芝麻。 13 鸡蛋打入槐花里，放盐和胡椒粉调味。 14 打碎搅拌均匀。 15 把蛋液倒在另外三个模具里。 16 一起煎至两面金黄色。 17 槐花蛋饼。 18 豇豆肉末饼。 19 把汉堡坯切成两半，放上蛋饼。 20 放上芝士片。 21 放上肉饼。 22 盖上面包。 23 汉堡包??好了。 24 开心的吃吧。 25 大口的咬，芝士片在肉饼和蛋饼的双面夹击中熔化开来。 使用的厨具：模具锅 所属分类： 主食   西餐
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