食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
槐花蛋豇豆肉汉堡包的做法步骤
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1食材如图（除蛋以外，这些食材是用不完的，大约每种用三分之一）。 -
2槐花清洗干净后，放在大盆里，加入少许盐和清水。
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3放进微波炉里，高火三分钟（相当于焯水）。
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4取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下，再把水份挤干待用。
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5豇豆放开水里焯熟。
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6肉末放入大碗里，香菇切碎。
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7焯水过的豇豆也切碎。
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8把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。
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9放入“调料”，戴上一次性手套，搅拌均匀。
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10模具锅加热放点油。
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11把肉馅放入其中三个模。
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12差不多时翻个面，可以加上点黑芝麻。
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13鸡蛋打入槐花里，放盐和胡椒粉调味。
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14打碎搅拌均匀。
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15把蛋液倒在另外三个模具里。
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16一起煎至两面金黄色。
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17槐花蛋饼。
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18豇豆肉末饼。
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19把汉堡坯切成两半，放上蛋饼。
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20放上芝士片。
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21放上肉饼。
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22盖上面包。
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23汉堡包??好了。
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24开心的吃吧。
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25大口的咬，芝士片在肉饼和蛋饼的双面夹击中熔化开来。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
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