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诗文
香椿烘鹅蛋
释义
“院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。”
食材明细
主料
鹅蛋
1个
香椿
几个嫩芽
食用油
半汤匙
辅料
蕃茄酱
适量
调料
食盐
0.5克
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿烘鹅蛋的做法步骤
1
香椿洗净。
2
切末。
3
放碗里。
4
洗个鹅蛋。
5
鹅蛋打香椿末里,放食盐。
6
搅拌。
7
成均匀的菜蛋液。
8
热锅冷油,油热倒入蛋液。
9
两面煎金黄色即可。
10
放案板上。
11
改刀。
12
摆盘。
13
取番茄酱。
14
蕃茄酱放盘中央即可。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:54:33