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诗文	油煎明太鱼
释义	食材明细 主料 明太鱼 适量 辅料 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油煎明太鱼的做法步骤 1 明太鱼一条，洗净，切两半。 2 起油锅，煎鱼。 3 一面煎好翻面煎。 4 加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。 5 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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