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诗文
豆腐衣拌金针菇
释义
“过年都吃的比较油腻,改改口味换换这款凉拌菜吧。”
食材明细
主料
豆腐衣
适量
金针菇
250克
葱
2棵
小辣椒
2个
盐
0.5茶匙
糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐衣拌金针菇的做法步骤
1
准备金针菇,豆腐衣在热水里泡开切长条。
2
锅里水烧开,把金针菇和豆腐衣倒入锅中放入盐,水烧开关火,盛入碗中。
3
葱和小辣椒准备好
4
锅里加油把葱和小辣椒爆香。
5
把葱和辣椒倒入碗中,加糖鸡精,生抽和老抽拌匀。
使用的厨具:煮锅、蒸锅
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更新时间:2025/6/3 3:29:48