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诗文 毛豆酸菜炒火腿肠
释义
毛豆酸菜炒火腿肠的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 适量
辅料
  • 酸菜 适量
  • 肥猪肉 适量
  • 火腿 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤

  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:1
    1
    肥猪肉,火腿,酸菜和毛豆洗净切好备用。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:2
    2
    热锅放入肥猪肉煎出油。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:3
    3
    肉出油后把火腿肠一起煎一下。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:4
    4
    火腿肥猪肉煎到有点金黄把酸菜入锅翻炒,酸菜是自己腌制的,很酸脆。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:5
    5
    最后将蚕豆也一起入锅翻炒。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:6
    6
    盐,鸡精,酱油调味,转砂锅小火焖半个小时即可出锅(忘了拍图)。
  • 毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤:7
    7
    冰箱的清仓货做出这道很下饭的菜????。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:59:48