食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤
-
1肥猪肉，火腿，酸菜和毛豆洗净切好备用。 -
2热锅放入肥猪肉煎出油。 -
3肉出油后把火腿肠一起煎一下。 -
4火腿肥猪肉煎到有点金黄把酸菜入锅翻炒，酸菜是自己腌制的，很酸脆。 -
5最后将蚕豆也一起入锅翻炒。 -
6盐，鸡精，酱油调味，转砂锅小火焖半个小时即可出锅（忘了拍图）。 -
7冰箱的清仓货做出这道很下饭的菜????。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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