食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块。 -
2切片放入煎锅中煎志两面金黄。 -
3放盘子里。 -
4切小块。 -
5锅中烧油下肉沫、葱蒜爆香，下豆瓣酱。 -
6炒出红油。 -
7再下入切好的豆腐，加少许水焖两分钟。 -
8加入青蒜、鸡精、水淀粉勾芡。 -
9装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 【东北】刀切双色卷
- 【东北】东北汆酸菜
- 【上海】蛋黄酥
- 【东北】冬瓜豆渣丸子
- 【开封】烙薄饼
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- 【天津】翡翠白菜饺子
- 【开封】薄饼卷菜
- 【北京】吉祥如意肉卷
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- 甜辣皮蛋太阳花
- 凉拌西葫芦
- 清炒甲鱼
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- 【东北】虾头炖豆腐
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