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诗文 酱炒鸡胸肉四丁
释义
酱炒鸡胸肉四丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 100g
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜粒 适量
  • 鸡腿菇 适量
辅料
  • 酱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤

  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：1
    1
    食材如图。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：2
    2
    把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：3
    3
    起油锅。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：4
    4
    先下鸡肉丁。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：5
    5
    炒至变色。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：6
    6
    加入胡萝卜粒翻炒一会。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：7
    7
    加入玉米粒和鸡腿菇丁，翻炒2-4分钟。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：8
    8
    加入适量料酒。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：9
    9
    闷一会儿。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：10
    10
    加入两勺酱（我是带点辣味的海鲜酱）。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：12
    12
    出锅前加入鸡精，如果觉得不够咸再加一点盐。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：13
    13
    出锅啦。
  • 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤：14
    14
    玉米粒微甜，甜中带微辣咸鲜。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/5/15 6:17:53