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诗文	肉末榨菜丝儿变成咸菜
释义	“祖传秘方。” 食材明细 主料 陪陵榨菜 7包 肉末 125g 辣椒 33个 辅料 大葱 1/3个 姜末 半勺 调料 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 2勺 油 1勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末榨菜丝的做法步骤 1 先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下，搅拌好待用。 2 放大料煸热油，一会儿把大料捞出，放入肉馅、辣椒、老抽不停翻炒至炒熟，就是别胡了。 3 再放些葱花进去，把榨菜直接出袋就放锅里一起翻炒至熟，起锅。 小窍门 油可以多一些，辣椒酌情。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。