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诗文
炸香蕉
释义
“炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃。”
食材明细
主料
香蕉
两根
淀粉
适量
鸡蛋
一个
面包糠
适量
辅料
油
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸香蕉的做法步骤
1
准备好食材。
2
香蕉剥皮切段,鸡蛋打散。
3
香蕉裹上淀粉,尽量抖掉多余的淀粉。
4
再裹上鸡蛋液。
5
最后裹上面包糠。
6
稍微按实一点。
7
起锅烧油,油稍宽一点。
8
油四成热时,下香蕉炸,全程小火。
9
炸至两面金黄。
10
起锅装盘。
11
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/23 13:48:35