“母亲自己种的韭菜，鲜嫩多汁，一点农药也没有，今天用来炒鸡蛋。
在用妈妈烙的玉米面煎饼卷着吃，真的是不要太美好哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜摘洗干净，准备鸡蛋。 -
2韭菜切断。 -
3鸡蛋打散。 -
4锅中放入油，小火加热，倒入蛋液，炒成块盛出备用。 -
5锅中留底油，放入韭菜翻炒。 -
6炒制韭菜稍微变软。 -
7倒入鸡蛋拌匀。 -
8放入鸡精。 -
9撒入盐拌匀即可出锅。 -
10味道鲜美。 -
11喜欢用煎饼卷着吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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