“宝宝不喜欢吃青菜？NO，那是你还没做这道菜，醋溜娃娃菜是一道易操作又非常营养健康的一道菜，快点叫上宝宝参与进来择择菜，为他/她做这道美食吧，让做菜都变成美好的亲子时光。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜、葱、CUCU原醋、酱油、盐、芝麻等原料备好。 -
2锅中热油。 -
3倒入葱花爆香。 -
4待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。 -
5倒入少许酱油调色。 -
6倒入3汤匙CUCU原醋调味。 -
7将菜品均匀翻炒，并撒入些许芝麻，即可出锅食用。
小窍门
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐