食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1买回家的熏豆腐用清水泡1---2小时，泡去熏汁。 -
2火腿切丁，葱切末。 -
3鸡蛋1个，蒜叶切段。 -
4泡好的豆腐放进油锅里半炸半煎。加适量的精盐。 -
5将两面煎黄。 -
6另起锅放油将鸡蛋打入锅里煎熟。 -
7将煎好的鸡蛋用产子产断。 -
8加入火腿丁炒匀。 -
9加入蒜叶。 -
10调入生抽，调色。 -
11调入蚝油，鱼香粉调味。 -
12将煎好的豆腐摆盘。 -
13再把炒好的配菜浇在豆腐上即成。 -
14鱼香豆腐即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 香辣鱼骨
- 蚝油白菜
- 什锦炒饭
- 焖肉
- 鱼香三丝
- 牛肉粒绢豆腐
- 辣白菜炒茭白鸡胸肉
- 香甜软弹的南瓜饼 萌萌哒好吃不粘牙
- 简易寿司
- 川味手撕鸡
- 银耳百合莲子红枣枸杞汤
- 西红柿鸡蛋胡辣汤
- 磷虾猪肉云吞
- 三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味
- 魔方水果拼盘
- 客家生炒肥肠
- 芝士土豆泥
- 糖霜饼干 圣诞饼干
- 豆角焖面
- 港式吐司
- 芝士焗螺丝意面
- 双椒炒香干
- 秋梨膏
- 糖霜花生
- 咖喱炒饭
- interrupter
- interruption
- interruptive
- interscholastic
- intersect
- intersection
- intersectionality
- intersession
- intersex
- intersperse
- intersperse in
- intersperse with
- interspersion
- interstate
- interstate highway
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