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诗文
西瓜蛋糕(Watermelon Cake)
释义
食材明细
主料
西瓜
一个
动物奶油
适量
砂糖
适量
辅料
蓝莓
20克
太妃糖屑
5克
食用色素
适量
甜味 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西瓜蛋糕的做法步骤
1
准备一个西瓜,大小随意。
2
西瓜切开两头,取中间一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子样。
3
动物奶油加砂糖打发,可以根据自己喜欢添加色素。
4
用白奶油将西瓜包围,想做蛋糕一样。
5
根据自己的创意来装饰西瓜蛋糕,然后放入冰箱冷藏20分钟就可以切开了!
小窍门
1.奶油在制作的过程中可能会软化,因此要加快速度,做完以后要将西瓜蛋糕放入冰箱冷藏定型,然后才拿出来切开。
2.做好的蛋糕最好再2天之内吃完,因为奶油里有糖,西瓜会慢慢出汁。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
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基础闪电泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。
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更新时间:2026/5/17 4:23:28