“天气炎热了，没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷，是个极美的选择。
春卷容易做，喜欢的材料卷一卷，蘸着酱，三下五除二就搞定一顿。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
越南春卷的做法步骤
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1我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾（因为冰冻着，所以用热水焯了一下）-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾 -
2鸡胸肉下锅里煮熟 -
3粉丝用开水泡开 -
4主食材准备好了：虾去壳，煮熟的鸡胸肉撕成小条 -
5配菜：红萝卜、黄瓜切丝，生菜小香菜洗净备用，还有越南春卷皮也准备好 -
6春卷皮放在温水里泡3到5秒后，放在案板上铺开，把料放进去（先放一些黄瓜和红萝卜，然后剪一点粉丝，抓一些鸡肉丝和生菜放上去，两边折叠，包一圈后再放入三个虾，最后再包一圈） -
7包好的春卷 -
8吃的时候调一碗酱汁：两勺海鲜酱+两勺花生酱+三勺冷开水----搅拌均匀即可 -
9成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
东南亚