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诗文
椒盐皮皮虾
释义
食材明细
主料
皮皮虾
600g
辅料
油
适量
面粉
适量
花椒面
适量
盐
适量
淀粉
适量
原味 口味
未知 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
1
挑腹部尾巴鼓的。
2
鼓的肥。
3
皮皮虾清洗干净控水
4
将盐、花椒面混合,面粉和淀粉按照2:8进行混合,混合后放入椒盐搅拌均匀,小香葱切段备用
5
在洗好控水的皮皮虾中加入椒盐腌制
6
给皮皮虾裹面粉淀粉混合粉
7
油烧开关中火,下皮皮虾油炸,肚子先向下油炸,一分钟后翻动炸背,反复2-3次,共3分钟即可。
8
出锅后撒椒盐、香葱段即可。
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更新时间:2025/5/10 12:31:33