食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
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1挑腹部尾巴鼓的。 -
2鼓的肥。
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3皮皮虾清洗干净控水
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4将盐、花椒面混合，面粉和淀粉按照2:8进行混合，混合后放入椒盐搅拌均匀，小香葱切段备用
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5在洗好控水的皮皮虾中加入椒盐腌制
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6给皮皮虾裹面粉淀粉混合粉
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7油烧开关中火，下皮皮虾油炸，肚子先向下油炸，一分钟后翻动炸背，反复2-3次，共3分钟即可。
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8出锅后撒椒盐、香葱段即可。
所属分类：
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晚餐
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- 【湘菜】--双椒炒蛋
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- 【八角瓜炒蛋】
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