“第一次做这道菜，我们家二个宝贝特别爱吃哟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎酿香菇的做法步骤
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1肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制10分钟 -
2香菇洗净，取冬菇蒂
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3生抽2勺，白糖1g，淀粉1勺加入清水拌匀备用。
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4将肉末酿入香菇里
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5锅里倒入油，将酿香菇有肉的一面煎金黄
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6翻面煎香菇的一面
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7倒入准备好的调料汁。焖至收汁
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8成品
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9成品
小窍门
装好肉馅的香菇要先煎有肉的一面定型
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜