食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜香排骨的做法步骤
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1蒜切瓣。 -
2将蒜放入蒜舀子捣碎（不要捣成糊状）
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3将碎蒜放入大碗，加生抽，少放一点老抽，放少许料酒，放少许白砂糖，搅拌均匀。
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4排骨切小段放入大碗中，倒入料汁
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5搅拌均匀
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6保鲜膜封住大碗放入冰箱冷藏五小时
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7腌制好后将排骨上的蒜粒擦掉，放入新碗，加入淀粉及腌制剩余的汤汁，抓匀。
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8锅中油烧开，关火晾五分钟，开小火下入排骨，用文火煎炸，反复翻面煎炸，直到筷子可以扎入肉中即可捞出。
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9开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味靓汤----干贝白玉汤
- 莲藕排骨汤
- 关东煮
- 传统年味菜之卤猪头肉
- 香酥红豆饼
- 脆皮黄瓜炒肉
- 日式炒乌冬面
- 鸡汁煮芋艿
- 肉包meat loaf
- 年味菜之干烧鲤鱼
- 干锅杏鲍菇
- 吃不够的豆角焖面
- 私房酸菜鱼
- 蚝油牛肉粒
- 烤叉烧
- 红油鸡丝冷面
- 果泥牛肉卷
- 烤肉
- 饭伴侣----香辣猪肉酱
- 酸甜汁鱼块
- 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋
- 人参鸡锅鸡
- 芝士鸡肉千层饼
- 果酱蜜红豆蛋卷
- 甜蜜蜜排骨
- monozygotic
- monseigneur
- monsignor
- monsoon
- monsoonal
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- monster
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- monstrance
- monstrosity
- monstrous
- monsuvial
- Mont
- Mont.
- montage
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- 送竹屿韩议事游边（宋·陈郁）
- 送竹本与杨季玉二首（明·孙承恩）
- 送竹枕与勾希载太博（宋·喻良能）
- 送竹洲叶成之归省后参学（宋·葛绍体）
- 送竹淇园大参（明·释今无）
- 送竹轩归越（宋·赵汝绩）
- 送竹香炉（宋·苏轼）
- 送竺源合侍者（宋·释月涧）
- 送竺甥秀（宋·陈著）
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