网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
维尼熊---提拉米苏
释义
“做了两个6寸的蛋糕”
食材明细
主料
马斯卡邦奶酪
350克
蛋糕片
2片
辅料
牛奶
75克
蛋黄
3个
细砂糖
40克
吉利丁片
2.5片
动物淡奶油
210克
咖啡酒
50克
可可粉
少量
糖粉
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
提拉米苏的做法步骤
1
3个蛋黄加细砂糖30克,隔热水打至泛白为止。
2
马斯卡邦奶酪放入盆里,融热水搅拌成无颗粒细腻的糊状,加入蛋黄糊拌匀。
3
吉利丁片提前用冷水泡软备用。75克牛奶放碗中隔水加热,放入泡软的吉利丁片拌至完全融化,倒入奶酪糊中充分打均。
4
210克淡奶油分三次加入40克砂糖打至6成发。将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀。
5
蛋糕片铺在慕斯圈里刷上咖啡酒
6
将一半奶酪糊倒入慕斯圈,再铺上刷好咖啡酒的蛋糕片。
7
再倒入另一半奶酪糊抹平
8
将慕司圈放入冰箱冷藏4小时以上
9
筛上可可粉
10
放上维尼脸画板
11
筛上糖粉
12
脱模时用热毛巾将慕斯圈包住捂一会,然后将慕斯圈往上提就能顺便脱模了。
使用的厨具:其它、烤炉
所属分类: 烘焙
随便看
栗蓉
蒜香山西大烩
蒜苗回锅肉
白萝卜干炒毛豆
烧牛肉
栗子酥饼
金银蒜蒸龙利鱼
旺仔小馒头
玫瑰豆沙酥饼
咖喱鸡饭
素煎饺
六味彩色手工卡通面条
素米粉
【苹果派】
芹菜萝卜糕
葡萄干酸奶马芬
炸猪排
金钱卷面包
蔓越莓核桃面包
肠仔面包
砂锅米线
失恋红烧肉
六寸海棉蛋糕
田园彩豆蒸蛋
外婆菜
什么什么掳掠的成语
什么什么掳袖的成语
什么什么掷地的成语
什么什么掷米的成语
什么什么掷豆的成语
什么什么掼甲的成语
什么什么掿沙的成语
什么什么揆今的成语
什么什么揆度的成语
什么什么揉眵的成语
什么什么揎拳的成语
什么什么揎衣的成语
什么什么描头的成语
什么什么提义的成语
什么什么提兵的成语
送巴克实彦卿尚书监宪浙东(元·周伯琦)
送巴山兄移居山东四首(当代·陈仁德)
送巴州杨使君(唐·韩翃)
送巽女归徐氏(明·沈周)
送巾扇街坊(宋·释慧空)
送布延彦仁都事还蜀兼东时文可郎中(元·张翥)
送布政司周照磨赴京听除(元末明初·张昱)
送布政李昌祺之广西(明·史谨)
送布袋像与妙峰和尚(宋·释广闻)
送帅从龙之睢州判官(明·区怀瑞)
送帅从龙邑丞擢判睢州丞先膳部公献平西夏颂(明·陈子壮)
送帅初游浙西(宋·舒岳祥)
送师刑部赴阙(宋·魏野)
送师厚归南阳会天大风遂宿高阳山寺明日同至(宋·梅尧臣)
送师厚(宋·吕陶)
物种起源(英文版)
马列经典在中国六十年(中央编译局纪念新中国成立60周年文集)
政治变迁中的国家与制度(精)
社会民主主义概论(精)
世界孔子庙研究(上下)(精)
诗性风月--中国古典文学中的情爱
可怕的巧合(探索古今中外惊世大预言全集)
忏悔录/汉译世界学术名著丛书
自然的经济体系(生态思想史)
庄子分解
象牙塔里的乞丐--美国高等教育筹款史
量子物理(第2版新概念物理教程)
兰陵缭乱(典藏版上中下)
男释(陈博士释解男士健康)
PHOTOSHOP CS5从入门到精通(附光盘创意案例版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/24 1:28:28