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诗文 香菇鸡肉粥
释义
香菇鸡肉粥的做法
“一碗白粥做底可以做出成千上万种口味的粥,每天换着花样吃,够营养、够方便、够美味!”

食材明细

主料
  • 大米 1量杯
  • 鸡胸肉 1块
  • 香菇 4朵
辅料
  • 香葱 1棵
  • 1块
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 适量
  • 鸡精 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇鸡肉粥的做法步骤

  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:1
    1
    准备所需食材,大米淘洗干净放砂锅中加适量水大火煮开转中小火熬煮待用。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:2
    2
    鸡胸切薄片加料酒、盐、淀粉抓匀备用。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:3
    3
    香菇切片、香葱切圈、姜切末备用。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:4
    4
    待粥煮至粘稠状态加入腌好的鸡胸,并快速用筷子划散。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:5
    5
    加入香菇片煮熟然后放盐、鸡精,撒香葱碎即可。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:59:32