食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 起司蛋糕
- 下午茶轻松做：瑞典黑麦黄油饼干
- 家乡的味道——青菜汤年糕
- 糍粑鱼块
- 五香鸡汁猫耳朵
- 香辣鸡翅
- 蒜茸虾
- 蒜苗炒腊肉
- 梅菜扣肉
- 黑豆芽炒牛肉
- 杏仁豆沙酥
- 核桃豆沙酥
- 红椒炒腊肉
- 火腿土豆饼
- 白吉馍
- 白玉肉丸
- 贵妃韭菜盒
- 葱香鸡血面
- 家常版麻辣香锅
- 生日蛋糕
- 盖浇炒饭
- 木瓜双奶西米露
- 春饼
- 焯白菜心
- 素鸡蘸酱冷盘
- theorize
- theory
- theory of evolution
- theory of relativity
- theosophic
- theosophical
- theosophist
- theosophy
- the other
- the Other
- the other day
- the other half
- the other way around
- the other way round
- the other woman
- 德升尚书再用前韵见示五绝 对客隐几（宋·綦崇礼）
- 德升尚书再用前韵见示五绝 山寺寓居（宋·綦崇礼）
- 德升尚书再用前韵见示五绝 窗下独酌（宋·綦崇礼）
- 德升尚书出示岁除用韦苏州韵前后二篇及两郎（宋·綦崇礼）
- 德升尚书并示新诗愈富而愈工不胜叹服顾见戏（宋·綦崇礼）
- 德升尚书置酒邀叔厚内翰与余同会叔厚席间赋（宋·胡交修）
- 德升尚书赋溪风亭二首以题为韵顾风字某已先（宋·綦崇礼）
- 德华小女五岁能诵予诗数首以此诗为赠（金末元初·元好问）
- 德友惠竹栽甚富而又得佳篇既种复喜雨次韵谢（宋·许及之）
- 德友求薝卜花栽戏作小诗代简（宋·苏庠）
- 德友近在咫尺乃不相过因成小诗上呈（宋·苏庠）
- 德和园瓶庐书展二首（当代·李映斌）
- 德和墨竹扇头（金末元初·元好问）
- 德回上人写予真求赞（宋·周必大）
- 德孺五丈和之字诗韵难而愈工辄复和成可发一（宋·黄庭坚）
- 建筑方案设计(作图题第2版2023新大纲一级注册建筑师执业资格考试要点式复习教程)
- 道路工程(2023年版公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书)
- 半导体照明发光材料及应用(第2版)
- 一级注册结构工程师执业资格考试基础考试复习教程(上下2023全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 耙吸挖泥船耙臂随动架技术要求(JT\T1468-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 胸部影像检查技术(医学影像技术专业无界化教学系列教材)
- 专科护士培训大纲(中华护理学会专科护士培训教材)
- 交通工程(2023年版公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书)
- 数字的秘密生活/数学桥
- 数字密码(1到200的身世之谜)/数学桥
- 工程结构抗震设计(全国高校土木工程专业应用型本科规划推荐教材)
- 建筑装饰施工与管理(高等职业教育建筑设计类专业十三五规划教材)
- 设计美学基础(高等职业教育设计类专业系列教材)
- 隧道工程(第4版职业教育道路运输类专业教材)
- 汽车租赁管理服务信息系统第1部分总体技术要求(JT\T1464.1-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准