食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦
- 爱美女性不容错过---【芦荟美容羹】
- 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~
- 酱油海陆炒饭
- 广式肉松五仁月饼
- 秋天滋补--枸杞人参鸡(一菜一汤)
- 当归红枣鸡蛋
- 简易版水煮牛肉
- 香煎西兰花培根土豆饼
- 姬松茸瘦肉汤
- 小熊米饭
- 心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——节日里的小确幸，小清新
- 咖喱烤麸年糕
- 抹茶蜜豆马芬
- 中秋到，玉兔下凡了！
- 鲜到掉眉的滋养汤——【什锦汤】
- 年糕汤
- 蛋黄莲蓉月饼
- 毛豆和鸡翅完美组合——毛豆炒鸡翅
- 小鱼牌肉松沙拉蛋卷
- 南瓜蛋饺
- 西红柿土豆炖牛腩
- 大蒜炒牛肉
- 毛豆炒平菇
- 椒丁鸡翅
- stream of consciousness
- stream of insults
- stream of people
- stream of tears
- stream with
- street
- street acrobat
- street address
- street art
- street artist
- streetcar
- street cleaner
- street cred
- street dancer
- street fighter
- 闻冯武选悼爱姬（明·欧大任）
- 闻冰庐鬻画渝州感题奉寄（近现代·程千帆）
- 闻冰河吟稿即将付梓长句为贺（当代·吴金水）
- 闻凌髭放脱白丹霞此寄（明·释今无）
- 闻凤凰山主黄梅公干拟枉驾鄱湖（当代·陈忠平）
- 闻凯亭（宋·吴机）
- 闻击壤（唐·薛存诚）
- 闻刁景纯侍女疟已（宋·梅尧臣）
- 闻刘一敦擢监察御史（明·王恭）
- 闻刘东周黄门(1)归自海外乞私印石（明·岳正）
- 闻刘东山司马致仕之命是日得谢方石祭酒到家（明·李东阳）
- 闻刘主事移疾将往苏门赋赠（清·汪琬）
- 闻刘元瑞按察使弃官与甘泉山人候久不至（明·孙一元）
- 闻刘八丈过访戏书一纸迎之（清·陈蔚昌）
- 闻刘兵侍称疾竟归（明·沈周）
- 中华民俗万年历(精编民俗通书)
- 打开孩子心灵的金钥匙(3-6岁版)
- 假如给我三天光明(课程标准达标版)/中外文学名著
- 脂肪肝食疗与用药/常见病食疗与用药系列
- 红楼梦(课程标准达标版)/中外文学名著
- 以退为进(福田康夫传)
- 爱的教育(课程标准达标版)/中外文学名著
- 破碎之心/魔力口袋书
- 钢铁是怎样炼成的(课程标准达标版)/中外文学名著
- 福星出击/终极米迷口袋书
- 水浒传(课程标准达标版)/中外文学名著
- 外国城市建设史(高等学校教学用书)
- 三国演义(课程标准达标版)/中外文学名著
- 建筑概论(给水排水专业)/高等学校教学用书
- 西游记(课程标准达标版)/中外文学名著