食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸鳜鱼
- 巧克力酥皮泡芙
- 香辣鸭块
- 粉丝蒸娃娃菜
- 豆角丝炒肉
- 孜然香干
- 花生糖
- 肉末豆瓣豆腐
- 榆钱窝头
- 玉米奶昔
- 糯米南瓜包
- 土豆条
- 榆钱窝窝
- 玉米面酸菜团
- 蒜薹炒肉
- 蒜泥龙虾
- 糖霜坚果
- 馄饨汤
- 干煸花菜
- 蛋糕盒子
- 孜然烤牛肉
- 金汤山药
- 鸡米花番茄包菜
- 豆豉木耳瓜片
- 酱油炒饭
- historical stock prices
- historic centre
- history book
- history is full of examples
- history route
- his train
- his work shouts
- hit and miss
- hit and miss pineapple
- hit and run
- hit back
- hitch a ride
- hitched to a light sled
- hitched up
- hitch hqmt
- 献可造朝（宋·葛绍体）
- 献同年孔郎中（唐·林宽）
- 献周世宗（唐·钟谟）
- 献外台王侍御（宋·宋祁）
- 献大京兆薛常侍能（唐·郑谷）
- 献大司马制府吴公一百韵（明末清初·陈恭尹）
- 献大明永乐皇帝（明·李芳远）
- 献天寿令 嗺子（宋·无名氏）
- 献天寿慢/献天寿（宋·无名氏）
- 献始兴公（唐·王维）
- 献姚石甫先生即以赠别（清·龙启瑞）
- 献寄旧府开封公（唐·李商隐）
- 献寿二首（宋·毕仲游）
- 献寿戏作（宋·苏轼）
- 献寿诗（宋·孙纬）
- 勃朗特/中小学课本里的名人传记丛书
- 米勒/中小学课本里的名人传记丛书
- 谢里曼/中小学课本里的名人传记丛书
- 高更/中小学课本里的名人传记丛书
- 狄更斯/中小学课本里的名人传记丛书
- 法布尔/中小学课本里的名人传记丛书
- 麦克阿瑟/中小学课本里的名人传记丛书
- 拜伦/中小学课本里的名人传记丛书
- 弗洛伊德/中小学课本里的名人传记丛书
- 耶稣/中小学课本里的名人传记丛书
- 释迦牟尼/中小学课本里的名人传记丛书
- 玄奘/中小学课本里的名人传记丛书
- 南开日本研究(2012)
- 巧权力视阈下的西方涉华舆论研究(基于传播学的思考)
- GMDSS英语阅读(GMDSS无线电操作员培训教材)