食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木耳拌黄瓜
- 菠菜蒸蛋
- 腌黄瓜
- 家常下酒菜芹菜花生米
- 生酮饮食咖喱鸡
- 酱腌萝卜
- 红油萝卜
- 秋葵酿虾滑
- 酸辣肥肠刀削面
- 凉拌绿豆芽儿
- 天津锅巴菜
- 锅巴菜
- 葱段烧鱼
- 椒盐排骨
- 虫草花鸡汤
- 私房版豆腐脑
- 鸡杂烧粉条
- 菠菜蛋皮拌粉丝
- 青椒回锅肉
- 青椒烧鸡
- 黄金鱼块
- 酸汤鱼片
- 醋溜菜瓜
- 香煎羊排
- 凉拌生菜
- at that time
- at the back
- at the base of
- at the beck and call of
- at the beginning
- at the beginning of
- at the behest of
- at the bottom
- at the center of
- at the centre of
- at the core
- at the core of
- at the crack of dawn
- at the cutting edge
- at the cutting edge of
- 丐妪叹（明·苏仲）
- 丐祠不获（宋·方岳）
- 丐祠将离云间崔申之以诗为别次韵（宋·葛立方）
- 丐祠得请喜而有作示介卿（宋·蔡戡）
- 丑女怨（明·江源）
- 丑女歌（宋·宋伯仁）
- 丑奴儿(1) 送春（清末民国初·费墨娟）
- 丑奴儿·题美女图（近现代·魏毓兰）
- 丑奴儿 中秋夜望月，用清真韵（清末近现代初·汪东）
- 丑奴儿 书博山道中壁（宋·辛弃疾）
- 丑奴儿二首 其一 醉梦迷（宋·贺铸）
- 丑奴儿二首 其二 忍泪吟（宋·贺铸）
- 丑奴儿令•临别（清·彭孙遹）
- 丑奴儿令•闺怨（清·董以宁）
- 丑奴儿令•雨窗读悔庵吊琵琶乐府（清·彭孙遹）
- 高速公路运营管理标准化建设指南(全2册)
- 发现孩子的天赋
- 探秘精索静脉曲张
- 读课文 学写作 5年级·下册
- 西餐宴会
- 产品经理实用手册 成为合格的产品人
- 中国教育人类学简史
- 思维创新大通关.数学3年级
- 生如夏花
- 世界地形
- 家族企业管理：理论与实践
- 微服务项目实战派 从SpringBoot到SpringCloud
- 元 赵孟頫 胆巴碑
- 延大兴业传媒 计算小能手 口算心算速算应用题 1年级(下) RJ版
- 物流营销实务