食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茶树菇扣肉包
- 卡士达超软吐司
- 蛋炒饭
- 如水美人：柚香紫山药银耳羹
- DIY家常什锦炒面
- 香菇白菜帮！
- 椰蓉方块饼干
- 番茄鸡蛋意粉
- 菜泡饭
- 皮蛋火腿粥
- 土豆炖排骨
- 毛豆肉丝炒榨菜
- 懒人做菜——简易清火润肺冰糖银耳梨汤
- 柠香烤翅
- 雀舌方丁——茶香五花肉
- 缤纷米饭三明治
- 玉米老酸奶
- 红萝卜丝炒木耳
- 椰香红薯饼
- 凉拌藕片
- 那一口不能舍的香酥——凤梨酥
- 白色情人节——巧克力玫瑰花束
- 五香酱鸡肝
- 御锅香辣羊肉
- 奶黄包
- 独裁什么什么的成语
- 独见之明
- 独见之虑
- 独见什么什么的成语
- 独辟什么什么的成语
- 独辟蹊径
- 独运什么什么的成语
- 独运匠心
- 独门什么什么的成语
- 独门独户
- 独霸一方
- 独霸什么什么的成语
- 独鹤什么什么的成语
- 独鹤鸡群
- 狭什么什么逢的成语
- 再至北乡干归路中作（宋·方翥）
- 再至双植堂呈表兄李克明（宋·王十朋）
- 再至史局（宋·范镇）
- 再至同安假民舍以居示诸生（宋·朱熹）
- 再至和前韵（明·陆容）
- 再至天王寺有感（明·王鏊）
- 再至寺（明·何景明）
- 再至山阳（宋·吴则礼）
- 再至左顾亭用前韵二首（宋·袁说友）
- 再至建康（宋·叶梦得）
- 再至徐州示诸弟（宋·晁冲之）
- 再至德州（明·邵宝）
- 再至慈化寺花事已谢慨然成咏（清·王太岳）
- 再至新定有感（宋·岑象求）
- 再至桐柏山（宋·高似孙）
- 新农村村庄整治规划实例/新农村人居环境与村庄规划丛书
- 大学中庸/中华经典藏书
- 恒星行星即查手册
- 计算机应用教程学习指导(中等职业教育公共课系列教材)
- 老子/中华经典藏书
- 直销员客户心理与应对策略训练
- 石油危机/科学人文COME ON系列
- 直销员口才与沟通训练
- 体育与健康(中等职业教育公共课系列教材)
- 现代脊柱外科学(上下)(精)
- 直销员社交礼仪训练
- 超越
- 直销员心理与性格训练
- 常用职场工具与设备使用(学生用书中等职业技术教育汽车运用与维修专业系列教材)
- 口腔生物材料学(精)/口腔医学精粹丛书