食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜末粉丝蒸虾的做法步骤
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1取粉丝。 -
2洗净，温水浸泡。
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3取基围虾
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4去头
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5剪去虾腿
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6从背部剪开
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7把虾肉纵横切几刀
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8全部弄好
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9泡好的粉丝铺在盘底
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10摆上第一层虾片
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11摆第二层虾
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12大蒜去皮洗净
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13切成蒜末
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14热锅冷油
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15油热放入蒜末
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16放食盐
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17放蒸鱼豉油
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18放鸡精，炒匀
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19取蒜末
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20淋虾片上
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21放蒸锅里
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22盖锅盖，大火烧开，蒸10分钟
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23红椒和香菜切末
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24蒸好的粉丝虾
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25取出来放盘子上
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26撒红椒和香菜末
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27成品。
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28阳光下的成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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