“简化版有啥放啥了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
东北家常凉菜的做法步骤
-
1粉丝提前泡发，开水煮熟投凉沥水备用，干豆腐切丝焯水控干备用，黄瓜去皮擦成粗丝，苦苣洗净切段，香菜大蒜切末。 -
2粉丝干豆腐控水呢。
-
3蔬菜待命
-
4撒上香菜末蒜末
-
5切好的材料装盆，上面堆放好葱香菜末辣椒面
-
6起锅烧油。
-
7小火下入花椒粒儿。榨香后捞出，不要变黑会发苦。
-
8捞出花椒粒的油，升温至冒烟儿。
-
9热油淋在香菜大蒜末辣椒面上
-
10滋啦啦好香
-
11泼好油的样子
-
12加入所有调料
-
13搅拌均匀
-
14撒上白芝麻点缀
-
15成品上桌
-
16来个清楚的
-
17大楼的吃吧，肉太贵吃素。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐