“鳎米鱼非常鲜美
莱州人尤其喜欢吃
好吃不贵
鳎米鱼薄，不适合煎，油炸最适合”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸鳎米鱼的做法步骤
-
1将鳎米鱼洗净，内脏处理干净 -
2倒上少许生抽腌制片刻 -
3将面粉及面包糠混合均匀 -
4将鳎米鱼沾上面粉 -
5锅里热油至6成热，放入鳎米鱼炸 -
6双面炸至金黄色成盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜