食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1先把豆腐切块，然后用盐水把豆腐泡一泡 -
2在泡的豆腐的时候可以自己来制作一下花椒粉，用干锅，放入花椒，把花椒炒的有点变色，盛出装在袋子里用酒瓶去压碎，备用 -
3锅里放入一点油，下五花肉末去煸炒（喜欢肉的朋友可以多放点） -
4把肉炒的变白之后加入一点料酒，豆瓣酱去翻炒变色 -
5先加入水，倒入豆腐，先让它煮一会，然后放入适量的水淀粉，一点点的盐 -
6做完之后加入自制的花椒粉，再撒入一点胡椒粉，加点葱花做点缀，这道麻婆豆腐完成了
小窍门
最后豆腐好的时候不要去翻动它，只要抖一抖锅就行，要不然会碎的，喜欢的朋友赶紧收藏吧。
所属分类：
热菜
- 芹菜肉馅包子
- 苜蓿菜团
- 百香果凤梨酱
- 快手四季豆炒肉
- 芋头西米露（高压锅）
- 五指毛桃蒸排骨
- 梅菜焖五花肉
- 五指毛桃鸡腿
- 香蕉奶酥酸奶杯
- 好吃到舔碗/空气炸锅/鱼香茄卷
- 蒜蓉面包
- 苦瓜炒牛肉
- 煎鸡胸肉
- 鸡蛋皮黄瓜拌粉丝
- 烧烤料炒肥牛
- 瘦肉丝炒油豆角丝
- 南瓜鸡蛋煎饼
- 肉松面包
- 黄豆辣酱
- 豌豆米糊
- 婆婆丁炒鸡蛋
- 黑芝麻花生黑豆浆
- 炼乳馒头
- 快手圆白菜炒虾皮
- 萝卜香菜牛肉水煎饺
- 乞怜摇尾
- 乞抽什么什么的成语
- 乞抽扢叉
- 乞浆什么什么的成语
- 乞浆得酒
- 乞灵什么什么的成语
- 乞灵药石
- 乞穷什么什么的成语
- 乞穷俭相
- 也不知道你现在怎么样了用英语怎么说
- 也是我们常吃的食物用英语怎么说
- 也是我的动力用英语怎么说
- 也许一所学校都没有了用英语怎么说
- 也谢谢你喜欢我用英语怎么说
- 习与什么什么的成语
- 吴中代蜀客吟（唐·施肩吾）
- 吴中会宋行之库使时贡金北土（元末明初·高明）
- 吴中会故人（宋·林景熙）
- 吴中作（宋·释行海）
- 吴中兵乱海上征援感事赋怀因寄元美（明·宗臣）
- 吴中即事（宋·释斯植）
- 吴中即景（明·沈愚）
- 吴中友人惠蟹（宋·宋祁）
- 吴中夜别（唐·鲍溶）
- 吴中大水有负郭田在常州云已漂溃作一首示公（宋·刘敞）
- 吴中好风景二首（唐·白居易）
- 吴中客怀二首（元末明初·王祎）
- 吴中寒食（宋·林歆）
- 吴中寒食（宋末元初·龚璛）
- 吴中怀古（宋·夏竦）
- 名人传记（拿破仑）
- 名人传记（巴赫）
- 实用英语综合教程(学生用书第1册普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 彩虹色的花(精)
- STM32W无线射频ZigBee单片机原理与应用
- 现代控制理论基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 2011考研计算机学科专业基础综合历年真题名师详解及100知识点聚焦(新大纲最新版)
- DSP及其电气与自动化工程应用
- 51单片机C语言应用与开发
- 管理实务英语
- Simulink与信号处理(附光盘)
- 数字图像处理与分析(第2版面向21世纪高等院校课程规划教材)
- 现代图像通信(普通高校十一五规划教材)
- 数字电子技术(第2版十二五高等院校规划教材)
- 电子系统设计基础篇--基础篇(第2版十二五高等院校规划教材)