正宗披萨-我的中国烧饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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将主材料混合，揉至表面光滑，盖保鲜膜入冰箱，发酵一晚。注意：如图所示，先放糖盐奶粉，再放面粉，上面再放酵母。糖会降低酵母活性。
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早上将面团回温，用手将面团均匀平铺于盘中。
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扎满小孔。
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底层刷六月香豆瓣酱，然后挤沙拉酱和蕃茄酱。
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放马苏里拉芝士，并铺上蔬菜。（芝士要放下面，但今天我忘了，所以只能中途混搭进去）。
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烤箱上下火160预热结束后，放入披萨饼坯，烤20分钟。
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第18分钟时，取出烤盘，在上面两撒一层马苏里拉芝士。再烤2分钟，取出，挤沙拉酱和蕃茄酱。成品1如图。
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成品2。

诗文	披萨-我的中国烧饼
释义	食材明细主料高粉 130g 低粉 30g 冰糖粉 10g 盐 2g 奶粉 8g 水 80ml 酵母 2g 辅料马苏里拉芝士适量青豆适量火腿丁适量玉米粒适量咸甜口味烤工艺半小时耗时简单难度自制披萨的做法步骤 1 将主材料混合，揉至表面光滑，盖保鲜膜入冰箱，发酵一晚。注意：如图所示，先放糖盐奶粉，再放面粉，上面再放酵母。糖会降低酵母活性。 2 早上将面团回温，用手将面团均匀平铺于盘中。 3 扎满小孔。 4 底层刷六月香豆瓣酱，然后挤沙拉酱和蕃茄酱。 5 放马苏里拉芝士，并铺上蔬菜。（芝士要放下面，但今天我忘了，所以只能中途混搭进去）。 6 烤箱上下火160预热结束后，放入披萨饼坯，烤20分钟。 7 第18分钟时，取出烤盘，在上面两撒一层马苏里拉芝士。再烤2分钟，取出，挤沙拉酱和蕃茄酱。成品1如图。 8 成品2。使用的厨具：其他所属分类：主食意大利菜快餐
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食材明细

自制披萨的做法步骤