食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
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1将排骨放入电压锅中，倒水，放葱姜、花椒大料和少许盐，保压20分钟；
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2熟后的排骨捞出沥干汤汁，平底锅中倒油，中小火将排骨煎至微微上色
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3转小火，调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀，使每根排骨都裹上酱汁，出锅后撒上熟白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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