“这是一道非常清淡的食物。采用的是鸡中翅裹上糯米。鸡翅要先腌入味儿才会好吃。所采用的食材和材料都是非常家常和普通的。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯香鸡翅的做法步骤
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1糯米提前泡发，一般泡十小时以上。 -
2鸡中翅正反面花刀花。加盐，白胡椒粉和五香粉，加少许调和油。腌制一小时以上。 -
3青红椒剁成小圈儿。 -
4用调和油把这个青红椒爆香一下起锅备用。爆过的辣椒不会很辣口感也好。 -
5把腌好的鸡翅均匀的裹上糯米，摆盘。 -
6均匀的淋上一点调和油。大火蒸30分钟。 -
7熄火。放上青红椒需焖五分钟。 -
8放上少许葱花。颜色非常的诱人哦。口感也非常的清淡。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜