“微博上被芝士排骨各种刷屏，心水很久，终于决定自力更生！做法很简单，没有烤箱的朋友可以改用平底锅煎，一样好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芝士排骨的做法步骤
-
1将如图所有的调味料准备好。因为用的是新蒜，蒜味较淡，所以用的比较多。 -
2精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。 -
3把除奶酪之外的所有调料加在料理机里，搅拌成酱 -
4把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。（喜欢主食的可以提前备一些年糕） -
5取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。 -
6准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸（免洗锅），一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。 -
7开小火加热，等芝士融化后就可以开吃了！吃的时候一定要裹上满满的芝士哦！
使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
热菜