食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆爆麻辣肾片的做法步骤
-
1红椒洗净切块，葱切段，姜蒜切片。 -
2鸭肾用温水洗净切薄片，放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油抓匀略腌。 -
3锅里放油，放入姜蒜片爆香，放入花椒粒爆出香味。 -
4倒入腌好的肾片爆炒至变色放红二勺清水略煮。 -
5放入红椒略炒，调入鸡粉，辣椒油，勾薄茨炒匀，放入葱段炒匀即可上碟。
小窍门
肾片在腌制时已放了盐和蚝油已够味了，无需放盐。
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 洋葱鸡蛋饼
- 西柚冰饮
- 玫瑰蛋糕
- 咖喱鸡腿饭
- 薯条
- 当归红枣鸡蛋水
- 酸奶水果捞
- 酸菜鱼
- 三文鱼饼
- 河南卤香猪蹄
- 花生糖
- 椰汁桂花冻
- 红薯糯米饼
- 排骨焖饭
- 苦瓜炒蛋
- 韭菜土豆片
- 有家鲜厨房：蔬菜鲜米粥
- 鸡腿菇蒸排骨
- 大阪烧
- 肥牛饭
- 香煎鲫鱼
- 糯米丸子
- 素馅发面饼
- 土豆丸子
- 肉末茄子煲
- eryngium inc
- eryngium pink
- eryngium sp
- eryngium venustum
- ery rey
- ery rx
- erysipelatous inflammation
- erythrina herbacea florida
- erythrina spp
- erythrism animals
- erythrite uses
- erythrogenys hypoleucos
- erythroid predominance
- erythroid predominant
- erythropin is also known as what
- 赠言（唐·白居易）
- 赠詹山人（明·陈履）
- 赠詹常卿与其弟仲发两茂才（明·王世贞）
- 赠詹朝倚（宋·刘子翚）
- 赠詹生谒徐径坂（宋·赵汝腾）
- 赠詹竹殹明府（明末清初·陈子升）
- 赠詹道人（宋·刘子翚）
- 赠记室羊徽其属疾在外诗（南北朝·丘渊之）
- 赠讲僧遇清（宋·赵抃）
- 赠讲僧（明·王恭）
- 赠讲华严惠照大师（宋·葛胜仲）
- 赠讲学诸同志（明·庞嵩）
- 赠讷相（宋·叶适）
- 赠讷老（宋·王十朋）
- 赠讷行人（宋·陈允平）
- 彼得·彼得森传
- 分布式实时系统
- 让伟大公司为你打拼的秘密——涌金门投资笔记
- 数据驱动的科学和工程 机器学习、动力系统与控制详解
- 我是小医生(全10册)
- DK儿童百科超级大书
- 拥抱悲伤 伴你走过丧亲的艰难时刻
- 知识产权法速查通 含配套规定
- 商务导论英语教程
- 计算机网络安全与实验教程 微课视频版(第3版)
- 日伪在天津的统治研究
- MySQL数据库项目化教程(第2版)
- 工程测量(第2版)
- 白话格律楚辞
- 网络协议——分析、设计与仿真