食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆爆麻辣肾片的做法步骤
-
1红椒洗净切块，葱切段，姜蒜切片。 -
2鸭肾用温水洗净切薄片，放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油抓匀略腌。 -
3锅里放油，放入姜蒜片爆香，放入花椒粒爆出香味。 -
4倒入腌好的肾片爆炒至变色放红二勺清水略煮。 -
5放入红椒略炒，调入鸡粉，辣椒油，勾薄茨炒匀，放入葱段炒匀即可上碟。
小窍门
肾片在腌制时已放了盐和蚝油已够味了，无需放盐。
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 剩米饭鸡蛋饼
- 龙骨煲石橄榄汤
- 抹茶戚风蛋糕
- 葡萄干吐司面包
- 尖椒炒牛肚
- 抹茶酸奶慕斯蛋糕
- 麻辣鲜香的牙签肉
- 葡萄干发糕
- 黄瓜洋葱炒胡萝卜
- 奶枣
- 浓香奶棒
- 黑芝麻汤圆
- 土豆丝炒烧肉
- 蛋饺汤面
- 奶酪金钱面包
- 发面柳叶饼
- 香煎米糕
- 牛奶布丁
- 揉软拉丝的吐司面包
- 红豆汤元宵
- 芝麻酱拌荷兰豆
- 菌菇冬瓜炖肉丸
- 牛肉饼
- 杂粮粑粑
- 酥饼
- 中华烟用英语怎么说
- 中华男孩用英语怎么说
- 中华肝脏病杂志用英语怎么说
- 中原什么什么的成语
- 中原板荡
- 中原逐鹿
- 中可乐用英语怎么说
- 中和乐用英语怎么说
- 中国人民大学附属中学用英语怎么说
- 中国人民是伟大的用英语怎么说
- 中国人用筷子吃东西用英语怎么说
- 中国传统音乐欣赏课用英语怎么说
- 中国剪纸通常是红色的用英语怎么说
- 中国古代四大名著用英语怎么说
- 中国四大发明用英语怎么说
- 沅陵夜宿（近现代·施蛰存）
- 沅陵契丈用蕃将至辰州寄在伯兄韵作诗见属用（宋·赵蕃）
- 沅陵用在伯林字作诗见属次韵答之（宋·赵蕃）
- 沅陵苦雨（近现代·洪存恕）
- 沅陵见招赏海棠病不能往辄尔言谢三首（宋·赵蕃）
- 沅陵遇公美忽谈道术如有所得将之桃源作诗送（宋·王庭圭）
- 沅陵道中观夹岸诸山奇秀可喜（清·褚廷璋）
- 沅陵道中（明·江源）
- 沅陵驿舍有怀剑昙梦庐（清·傅寿彤）
- 沈一惠诗次韵谢之（宋·彭汝砺）
- 沈丈察院次游凤山韵见示再次韵奉酬（宋·许及之）
- 沈下贤（唐·杜牧）
- 沈丘县遇冬至夜会夷仲明叔（宋·毕仲游）
- 沈丘道中（宋·张耒）
- 沈东老遇吕洞宾图（宋末元初·郑思肖）
- 英国工党与工会关系研究/山东省社会科学规划研究项目文丛
- 法理学/华南师范大学法学院教材系列
- 俄罗斯的弥塞亚意识
- 民族地区人才竞争机制研究
- Photoshop CS3平面设计与制作(附光盘电脑美术专业系列教材)
- 魔女宅急便(5魔法的歇脚树)
- 哈佛精英的智慧
- 柢年
- 反省自以为是的168个健康误区
- 爱情跑单
- 今日凉茶
- 马克思主义新闻观经典读本
- 高坝岩石力学
- 变频电源装置及应用手册
- 最新传感器选用手册