食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆爆麻辣肾片的做法步骤
-
1红椒洗净切块，葱切段，姜蒜切片。 -
2鸭肾用温水洗净切薄片，放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油抓匀略腌。 -
3锅里放油，放入姜蒜片爆香，放入花椒粒爆出香味。 -
4倒入腌好的肾片爆炒至变色放红二勺清水略煮。 -
5放入红椒略炒，调入鸡粉，辣椒油，勾薄茨炒匀，放入葱段炒匀即可上碟。
小窍门
肾片在腌制时已放了盐和蚝油已够味了，无需放盐。
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 青菜炒蘑菇
- 草莓大福
- 无锡酱排骨
- 浓情巧克力球
- 嗜辣滴来！大颗粒哒麻辣牛肉粒酱^^
- 麻辣豆花
- 双虾包菜墩
- 红烧茄子
- 培根菜卷
- 冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤
- 蝴蝶酥
- 自制豆奶
- 杏仁牛轧糖
- 凉拌莴笋片
- 番茄肉酱乌冬面
- 最给力的早餐--家常排骨面
- 香菇鼓油鸡
- 水果酸奶
- 香菇炒鸡胗
- 核桃仁炒韭菜
- 酱烧小土豆
- 清蒸小红斑
- 红烧鸡翅
- 自制草莓酱
- 鸡汁杏仁豆腐
- confederation college
- confederation meaning
- confederation of british industry
- confederations cup
- confederation vs federation
- conference call
- conference calls
- conference centre
- conference direct
- conference facilities
- conference pear
- conference phone
- conference room
- conference table
- confesses of a working stiff
- 上都察院（元·张养浩）
- 上都帅题凤（明·陈繗）
- 上都归口号（元·许有壬）
- 上都柳枝词七首（元·王士熙）
- 上都秋日登眺（元·吴当）
- 上都行送张伯玉（宋·范仲淹）
- 上都诈马大燕五首（元·贡师泰）
- 上都道中（元·张养浩）
- 上都酬章十八兄（唐·清江）
- 上都（元·范玉壶）
- 上都（宋·晁公溯）
- 上都（明·梵琦）
- 上都（明末清初·屈大均）
- 上鄂州韦尚书（唐·罗隐）
- 上鄂州黄鹤矶（宋·项安世）
- 2021版一遍过高中政治必修1中国特色社会主义
- 小学语文默写高手六年级上2版
- 海阔管理不狠团队不稳
- 活法：稻盛和夫的人生哲学
- 东水流长(纪念恩师苏东水先生)
- 棘花
- 中国调味品产业投资论道
- 中国工业经济运行夏季报告(2018)/国家智库报告
- 纯素食料理创意制作
- 所有的付出都会以另一种方式回报
- 明式家具器型研究(上下)(精)
- 中国花梨家具研究
- 星球探测着陆缓冲吸能技术(精)/机器人先进技术研究与应用系列/先进制造理论研究与工程技术系列
- 养蜂人之死(精)
- 猫界