“营养又爽口的家常小炒！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青笋银耳炒香肠的做法步骤
-
1准备食材（忘记拍姜和小米辣了） -
2姜切片小米辣切片，香肠切片，青笋切菱形银耳洗净折成小块
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3起油锅倒入适量的油下姜小米辣和香肠煸炒（香肠煸炒至微微卷起）倒入少许的料酒
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4下青笋一起煸炒
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5加入银耳一起翻炒
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6加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味翻炒均匀即可
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7成品
小窍门
加入青笋和银耳后要快速翻炒，这样炒出来才能证青笋和银耳的爽脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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