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诗文
香菇炒鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡肉
300克
香菇
50克
大蒜
4粒
花椒
3克
辅料
盐
3克
生抽
5克
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇炒鸡肉的做法步骤
1
鸡肉切小块,放盐,料酒腌好备用。香菇提前用温水泡。花椒,蒜去皮备用。
2
锅热下油,放蒜花椒。
3
待花椒出香味下入鸡块炒变色。
4
放入一点生抽调鲜。小火焖10分钟。
5
出锅即可享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 1:41:58