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诗文
海带萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
白萝卜
3根
海带
适量
猪仔排骨
1斤
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
2根
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
海带萝卜排骨汤的做法步骤
1
准备所有食材。排骨洗净,可以从中间剁半。海带泡水洗净,切成宽条。白萝卜削皮,切成厚片。洗净葱姜,姜切片。
2
仔排放入砂锅里,加水
3
水沸腾后,撇去浮沫。加料酒。转小火炖40分钟。中间加适量盐,使排骨和汤入味。
4
加入海带和白萝卜,烧开后,转小火炖40分钟。中间加适量盐。
5
热气腾腾出锅
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:03:57