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诗文 凉拌海带丝
释义
凉拌海带丝的做法

食材明细

主料
  • 海带 200g
  • 大蒜 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 5ml
  • 香油 2ml
  • 麻油 2ml
  • 5g
  • 糯米醋 15ml
  • 白糖 20g
辅料
  • 酱油 5ml
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌海带丝的做法步骤

  • 凉拌海带丝的做法步骤:1
    1
    蒸好的海带切丝。
  • 凉拌海带丝的做法步骤:2
    2
    切好的海带丝用清水过两遍
  • 凉拌海带丝的做法步骤:3
    3
    海带丝中依次加切好的蒜末,香菜,辣椒油,白糖,盐,醋,香油,麻油拌匀。辣椒油是自己榨的,干辣椒清理干净,加适量芝麻,油在锅里烧热后直接浇到辣椒上即可。
  • 凉拌海带丝的做法步骤:4
    4
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:00:37