网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣水煮鱼
释义
“麻辣鲜香,巴适得很”
食材明细
主料
草鱼
一条2斤
豆芽
半斤
辅料
花椒
1把
生姜
1块
红尖椒
5个
老抽
适量
蒜
半个
老干妈
3勺
盐
适量
淀粉
1把
干辣椒
5个
长绿尖椒
2个
生抽
适量
八角
2个
芹菜
小把
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣水煮鱼的做法步骤
1
红尖椒,青尖椒切段,一半生姜、蒜切丝,一半切末,八角洗净,绿豆芽理掉根冲洗掉绿色的皮,理下芹菜叶备用。草鱼水洗两次,沥干水,加入一把淀粉,两盖子料酒,姜蒜丝,一勺盐,拌匀放入冰箱腌制30分钟。
2
锅中加入一升水,加入小半勺盐,烧开后放入豆芽,烫到脱生,沥水晾凉铺入盛鱼碗底
3
向锅中倒色拉油(稍微多一点),小火烧烫,加入姜蒜末,大半青红尖椒,干辣椒,一勺盐,三勺老干妈,一把青花椒,小火炒香
4
加入1.2升水,放入八角,加入适量老抽和生抽大火烧开后中火熬制25分钟
5
加入鱼头,鱼尾,煮3分钟
6
倒入腌制好的鱼片,中火煮8分钟
7
加入芹菜、剩下的红绿尖椒,小火煮1分钟
8
起锅,开干!
小窍门
酱油根据个人喜好添加,老抽不要加太多。具体口味可做微调
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
芒果西米露
杂粮米糊
虾米白菜
椰香白玉糕
金针菇拌香干
啤酒卤蛋
瓜丝托
圣诞烤鸡
奶油炖菜
鱼式罗宋汤—牛肉两吃之二
韩式辣白菜锅贴
冬季好滋补—萝卜炖牛肉
铜锣烧
纯手工打造的贝壳面
番茄牛肉披萨
香酥杏仁饼
虎皮青椒炒肉皮
萝卜块泡菜
家常菜----西红柿炒菜花
鲜奶肉肠卷
金黄诱人——家常豆腐
红烧山药鸭翅
家常菜----韭菜炒鸡蛋
地锅鸡
五香烤饼
beams japan
beams login
beam splitter
beams store
beamy floor
beamy shanghai
bean bags
bean brothers
bean counter
bean counters
bean curd
beanos one hour
bean pot
bean sprout
bean sprouts
送丁子齐主簿(宋·叶适)
送丁孝廉之钱塘就简张著作方员外(明·高启)
送丁季深(宋·杨时)
送丁宣德赴邕州佥判(宋·张耒)
送丁少卿自桂帅移镇西蜀(宋·乐雷发)
送丁少府往唐上(唐·李端)
送丁少鹤计部奏最还南都(明·孙继皋)
送丁山人游粤西(明·梁绍震)
送丁巡检赴任顺昌(明·徐溥)
送丁廓秀才归汝阴二首(宋·王安石)
送丁廓秀才归汝阴(宋·王安石)
送丁彦祥入京兼呈危太朴应奉(元末明初·郯韶)
送丁德卿出守抚州(明·李舜臣)
送丁德淳省郎致政还丰城三首(明·梁储)
送丁怀忠教授象州(宋·陈傅良)
水下中国
职业教育集团背景下高职人才培养模式研究
红奶羊(注音插画版)/沈石溪动物小说系列
给大人的关于青少年情绪的10堂课
鲁拉鲁先生的生日(精)
熬通宵也要读完的大秦史
面向适航的无人机系统安全性动力学建模与仿真(精)/无人机系统特征技术系列
李白(初中生彩绘版)/少年知道
河长实务手册
西方音乐史与名作赏析(第3版全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材)
热婆婆的烦恼(精)/让孩子受益一生的健康绘本
亚当·斯密传(现代经济学之父的思想)
大数据与国家治理
因为是男孩更要补上这一课(如何给儿子更好的性教育)
莱舍蒂茨基钢琴教学法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 0:17:38