“记得以前吃大桌酒的时候，最喜欢这一道杂炒粉丝。
今天想还原一下记忆中的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂炒粉丝的做法步骤
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1准备好原材料：瘦肉粒、虾仁、木耳、红萝卜丝、青葱 -
2粉丝用温水泡开，放一旁备用
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3先炒瘦肉粒，炒制过程中记得放料酒去腥，瘦肉粒差不多熟的时候把虾仁一起放下去炒
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4然后倒入木耳丝和红萝卜丝一起翻炒
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5最后把粉丝放进去翻炒两三分钟，加盐和鸡精以及生抽调味一下
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6简单又美味的杂炒粉丝完成啦（完全可以根据自己喜欢什么料就加什么料炒制的菜）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜