食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鸡块的做法步骤
-
1食材：即可（已清洗）、姜片、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子。 -
2将已清洗好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片、加1小碟料酒。
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3焯开10分钟后捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
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5接着，下入焯熟的鸡块翻炒一下。
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6然后，加2勺酱油。
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7加2勺油辣子。
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8加适量的盐。
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9加半勺蚝油。
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10调味翻炒翻炒。
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11最后，搁入香葱炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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