食材明细
- 原味 口味
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉丝的做法步骤
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1准备块肉，10块。 -
2两个长二荆条切丝。
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3芹菜切段。
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4肉片薄切丝。
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5下生粉，盐，酱油，胡椒粉腌制一会。
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6下多一点油烧热。
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7下入肉丝滑炒至变色。
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8捞出沥干备用。
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9留底油爆了下上边的肥肉。
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10下入香料爆锅。
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11下入辅料翻炒片刻。
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12下入肉丝翻炒。
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13加老抽上色，白糖提鲜，味精鸡精调味，翻炒均匀即可。
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14肉质细嫩柔滑，麻辣爽口。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒豆干爆鲜虾
- 凤尾炒饭
- 炸鸡排
- 家常土豆丝
- 什锦烧黄豆
- 家常烧茄子
- 特色招牌豆腐
- 家常什锦小炒
- 粟子雞髀臘味飯
- 蒲公英鸡蛋捞面条
- 薄皮椒拌油渣
- 青椒炒蛋
- 奶酪土豆饼
- 蛋皮吐司
- 椰菜花炒飯（減肥炒飯）
- 快速苹果燕麦米糊
- 芹菜炒牛肉
- 肉沫油豆腐
- 香橙牛奶布丁，口感Q弹嫩滑，橙香清新，奶香浓郁。
- 南瓜饼
- 虫草炖土鸡汤
- 尖椒土豆片炒火腿肠
- 板栗蒸鸡
- 咖啡欧包
- 煎蛋蒲丝汤
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