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诗文 海带骨头汤
释义
海带骨头汤的做法
“海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道!”

食材明细

主料
  • 干海带 一根
  • 猪骨头 800克
辅料
  • 四片
  • 料酒 两茶匙
  • 四根
  • 半茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

海带骨头汤的做法步骤

  • 海带骨头汤的做法步骤:1
    1
    干海带用温水泡发备用
  • 海带骨头汤的做法步骤:2
    2
    肉骨头焯水洗净备用
  • 海带骨头汤的做法步骤:3
    3
    肉骨肉放入汤锅加入2升水,加入姜片,料酒,葱结,开大火烧
  • 海带骨头汤的做法步骤:4
    4
    海带洗净切小块备用
  • 海带骨头汤的做法步骤:5
    5
    待骨头汤烧开加入海带大火煮开改中煮四十五分钟左右,关火加入半茶匙盐即可!
  • 海带骨头汤的做法步骤:6
    6
    成品
  • 海带骨头汤的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/2/5 21:57:00