正宗虾米节瓜粉丝煲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	虾米节瓜粉丝煲
释义	“第一次做虾米节瓜粉丝煲，粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香，也可成为主食，推荐哈！” 食材明细主料节瓜半个粉丝适量虾米适量冬菇适量辅料盐适量生抽适量芝麻油适量鸡粉适量姜蒜末适量其他口味焖工艺半小时耗时普通难度虾米节瓜粉丝煲的做法步骤 1 准备食材，节瓜切条丶粉丝丶金钩虾米丶冬菇用温水泡软丶姜蒜切末丶葱切段。 2 炒锅爆香姜蒜末丶虾米，再加入冬菇丶节瓜翻炒，加盐丶生抽炒入味。 3 炒好食材转入砂锅加入清水煮开，焖5分钟。 4 放入粉丝稍煮，放入葱段，麻油丶鸡粉丶胡椒粉调味即可。（吃辣的朋友另加点辣椒更美味) 小窍门粉丝用剪刀剪短最后才下，稍煮就行，砂锅关火后尚有余温才不会烂。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：羹类
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