“这是一个吃货校门后巷子里的回忆，油煎的土豆有种薯条的味道O(∩_∩)O~”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切成锯齿条形，将表面淀粉洗净 -
2炒锅热油，小火将土豆煎熟 -
3待土豆熟透，表面金黄，撒上调味和葱花翻炒均匀即可
小窍门
1、没这么快下锅的土豆可以先在水里泡着防止氧化
2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好，喜欢咖喱的，换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~
2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好，喜欢咖喱的，换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~
使用的厨具：炒锅
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