正宗韭菜炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜炒蛋
释义	“韭菜炒鸡蛋是非常普通的家常菜。清香的韭菜配上香软的鸡蛋，口感格外美味。” 食材明细主料鸡蛋 2个韭菜 50 辅料植物油 15g 红辣椒 2个盐 3g 料酒 1勺咸鲜口味炒工艺十分钟耗时高级难度韭菜炒蛋的做法步骤 1 特别香哦?? 2 食材准备好。 3 鸡蛋加入盐。 4 加入料酒这样口感会更嫩更松软。 5 鸡蛋用筷子搅散。 6 把韭菜放入蛋液中拌匀，加入适量的盐拌匀。 7 加入红辣椒。 8 起锅，倒油，油可以稍微多一点。 9 油温五成热把鸡蛋韭菜液倒入锅中，摊开成圆饼，不要急于翻拌。 10 蛋液等差不多凝固后，再用筷子翻拌。 11 香喷喷的下饭菜简单美味。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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