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诗文	杏鲍菇炒里脊
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 里脊 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 淀粉水 适量 十三香 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒里脊的做法步骤 1 里脊切片加入盐耗油十三香生抽淀粉水，拌匀。 2 杏鲍菇切斜段再切成片。 3 热锅放油，放入里脊片划炒。 4 炒至肉变色加入葱姜。 5 倒入杏鲍菇。 6 翻炒2分钟，放盐，翻炒均匀即可出锅。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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