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诗文
杏鲍菇炒里脊
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
里脊
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
淀粉水
适量
十三香
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒里脊的做法步骤
1
里脊切片加入盐耗油十三香生抽淀粉水,拌匀。
2
杏鲍菇切斜段再切成片。
3
热锅放油,放入里脊片划炒。
4
炒至肉变色加入葱姜。
5
倒入杏鲍菇。
6
翻炒2分钟,放盐,翻炒均匀即可出锅。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:53:47